سازمان خوراک و زراعت ملل متحد، صندوق حمایت از کودکان ملل متحد (یونیسف) و حکومت فرانسه به‌گونهٔ مشترک تلاش‌ها را برای تقویت مصئونیت غذایی و تغذیهٔ خانواده‌های زلزله‌زده در شرق افغانستان آغاز می کنند.

کابل، افغانستان – سازمان خوراک و زراعت ملل متحد (FAO) ، صندوق حمایت از کودکان ملل متحد (UNICEF) و حکومت فرانسه به‌گونهٔ مشترک به خانواده‌های آسیب‌دیده از زلزله در شرق افغانستان کمک می‌کنند تا مصئونیت غذایی را بهبود ببخشند، تغذیه را تقویت کنند و معیشت مردم را حفاظت نمایند. این پروژه با حمایت ابتکار مصئونیت غذایی و تغذیهٔ فرانسه  (FIFSAN)، به ارزش ۲ میلیون یورو، عملی می‌شود. هدف این پروژه تقویت تولید مواد غذایی خانواده‌ها، بهبود دسترسی مردم به غذاهای مغذی و خدمات اساسی، و کاهش سوء‌تغذیه در میان زنان و اطفال است.

این پروژه برای نزدیک به ۵۱ هزار و ۸۷۰ تن در ولایت‌های کنر و ننگرهار زمینهٔ حمایت را فراهم می‌کند. مردم در این مناطق هنوز هم با تبعات شدید زلزلهٔ ماه اگست ۲۰۲۵ روبه‌رو اند و سطح ناامنی شدید غذایی و سوء‌تغذیه به‌گونهٔ نگران‌کننده‌ای در حال افزایش است. بسیاری از خانواده‌ها تلاش دارند زندگی خود را در جوامعی از نو آغاز کنند که قبل از این هم میزبان افراد بی‌جاشده و عودت‌کنندگان اجباری بوده‌اند. این وضعیت بر ظرفیت زمین، غذا و خدمات اساسی موجود فشار بیشتر وارد می‌کند. این پروژه در ولسوالی‌های چوکی و نورگل ولایت کنر، و در ولسوالی دره‌نور ولایت ننگرهار تطبیق می‌شود. آسیب‌دیدن تولیدات و دارایی‌ها در این مناطق توانایی مردم را در امر خودکفایی و تأمین غذا تضعیف کرده است. انتظار می‌رود که این پروژه به‌گونهٔ غیرمستقیم بر حدود ۱۹۰ هزار تن تأثیر بگذارد، زیرا با تولید غذا، وضعیت تغذیه و خدمات اساسی در این ولسوالی‌ها تقویت خواهد شد.

تکان‌های زلزلهٔ ویرانگر ۶ درجه‌ای به خانه‌ها، زمین‌های زراعتی، ذخیره‌های مواد غذایی، بخش مالداری، تغذیه، صحت و تأسیسات مهم آب، حفظ‌الصحه و پاکی (WASH) آسیب رسانده و وضعیت بشری را که از قبل هم دشوار بود، بیشتر از پیش وخیم ساخته است. در مناطق دوردست شرق کشور، که بسیاری از خانواده‌ها وابسته به زراعت و مالداری برای تأمین غذا و عاید خود هستند، این خسارات عواقب طولانی‌مدت خواهد داشت.

سلینا گرنه-کاتالانو، رئیس امور بین‌الملل در وزارت امور اروپایی و خارجهٔ فرانسه، می‌گوید: «نزدیک به یک سال پس از آن‌که در ماه مارچ ۲۰۲۵ نشست رشد تغذیه در شهر پاریس برگزار شد، ریشه‌کن‌سازی همهٔ اشکال سوءتغذیه هنوز هم برای مقام‌های فرانسه یک اولویت مهم است. از طریق این پروژه، فرانسه، سازمان خوراکه و زراعت ملل متحد (FAO) و یونیسف نشان می‌دهند که ما می‌توانیم مشترکاً برای افغان‌ها، که در برابر سوءتغذیه  آسیب‌پذیر هستند، به‌خصوص برای زنان و کودکان، راه‌حل‌های عملی فراهم کنیم.» او افزود: «مصئونیت غذایی و تغذیه تنها یک موضوع بشری و انکشافی نیست؛ این‌ها تهداب صلح، ثبات اجتماعی و امنیت مشترک را تشکیل می‌دهند، که ارزش مشترک برای همه است.»

سازمان خوراک و زراعت ملل متحد  و یونیسف با اجرای فعالیت‌های مشترک، جنسیت‌محور و مبتنی بر جامعه تلاش خواهند کرد تا از معیشت مردم  محافظت کنند، سیستم‌های محلی غذا را تقویت نمایند و میزان سوءتغذیه را در میان زنان، دختران و اطفال زیر سن پنج سال کاهش دهند. در این برنامه، به زنان حامله و شیرده، خانواده‌های دارای اطفال، و خانواده‌هایی که سرپرستی آن‌ها را زنان بر عهده دارند، توجه و رسیدگی خاص صورت خواهد گرفت.

سازمان خوراک و زراعت ملل متحد با تطبیق روش Cash+، علاوه بر توزیع کمک‌های نقدی بدون قید و شرط برای خانواده‌ها، بسته‌های حمایتی حفاظت از مواشی، حمایت از تولید سبزیجات در محیط حویلی، کمک برای پرورش مرغ‌های خانگی، آموزش‌های تخنیکی و جلسات خاص آگاهی‌دهی تغذیه‌ای فراهم می‌کند.

از طریق ترویج زراعت-اکولوژیک و حفاظت از دارایی‌های تولیدی، پروژه هدف عمده پروژه این است تا از اتخاذ شیوه‌ها منفی مقابله، مانند فروش اجباری مواشی یا سایر منابع حیاتی، جلوگیری کند.

ریچارد ترینچارد، نمایندهٔ سازمان خوراک و زراعت ملل متحد برای افغانستا می‌گوید:«زمانی که زلزله رخ داد، بسیاری از خانواده‌ها نه‌تنها خانه‌های خود را از دست دادند، بلکه وسایلی را نیز که با آن می‌توانستند غذای مورد نیاز شان را تولید کنند، از دست دادند.» او افزود: «برای جوامعی که در مناطق‌دوردست زندگی می کنند، روند بهبود عمدتاً وابسته به این است که آن‌ها چگونه بتوانند شمار اندک مواشی باقی‌ماندهٔ خود را زنده نگه دارند، دوباره زراعت را آغاز کنند و زمستان را بدون آن‌که دارایی‌های اندک‌شان را از دست بدهند، سپری نمایند. برای زنان و اطفال خردسال، این وضعیت به این معناست که یا غذای کافی خواهند داشت یا با گرسنگی روبه‌رو می‌شوند. حمایت فرانسه و چنین کمک‌های هدف‌مند این فرصت را برای خانواده‌ها فراهم می‌سازد تا با عزت دوباره روی پای خود بایستند، بدون آن‌که مجبور به انجام تصمیم‌هایی شوند که جبران آن دشوار است.»

فعالیت‌های تکمیلی یونیسف راهکارهای مبتنی بر جامعه را تقویت خواهد کرد تا دسترسی مردم به غذاهای مغذی ضروری بهبود یابد و از فقر غذایی کودکان و سوء‌تغذیه جلوگیری شود. این برنامه به والدین در زمینهٔ تغذیهٔ مناسب نوزادان و اطفال خردسال مشوره ارائه می‌کند، جوانان را از طریق برنامه‌های رشد مهارت‌ها توان‌مند می‌سازد تا بتوانند با حمایت جامعه راه‌های حل نوآورانه برای تولید غذای اولیه ایجاد کنند، و خدمات آب، حفظ‌الصحّه و پاکی (WASH) را گسترش می‌دهد تا خانواده‌ها بتوانند غذای تکمیلی را به‌گونهٔ مصئون فراهم سازند. در مواردی که اقدامات پیش‌گیرانه کافی نباشد، این پروژه تداوی به‌موقع اطفالی را فراهم خواهد کرد که در معرض خطر شدید سوء‌تغذیه قرار دارند، تا جان آنان نجات یابد و توان مقاومت طولانی‌مدت‌شان تقویت گردد.

داکتر تاج‌الدین اویواله، نمایندهٔ یونیسف برای افغانستان می‌گوید:«در افغانستان شمار زیادی از کودکان در معرض خطر سوء‌تغذیه قرار دارند و نزدیک به هشتاد درصد آن‌ها کم‌تر از دو سال عمر دارند؛ سنی که برای زنده‌ماندن و رشد سالم حیاتی است.» او افزود:«زلزله‌ها و تکان‌های پی‌درپی، خانواده‌ها، بازارها و دسترسی به غذا را مختل کرده‌اند. به همین علت، نیاز به دریافت غذاهای ابتدایی و مغذی، همراه با خدمات پیش‌گیری و تداوی سوء‌تغذیه، بیش از هر زمان دیگری افزایش یافته است. از طریق برنامهٔ FIFSAN ، یونیسف و سازمان خوراک و زراعت ملل متحد، با همکاری همکاران محلی، سیستم‌های مختلف را تقویت خواهند کرد تا اطفال و مادران از خطر سوء‌تغذیه محافظت شوند و توان مقاومت آنان در برابر بحران‌های آینده ارتقا یابد.»

این تلاش‌های مشترک بخشی از یک اقدام گسترده است که هدف آن رسیدگی به ریشه‌های اصلی سوءتغذیه در افغانستان، از راه تقویت زراعت، تغذیه، صحت و سیستم‌های آب است. این تلاش‌ها کمک می‌کنند تا از خانواده‌ها در تأمین نیازهای فوری‌شان حمایت صورت گیرد و در عین حال،روند بهبود و بازسازی حفظ شوند .با توجه به این‌که دستاوردها در عرصهٔ مصئونیت غذایی و تغذیه بسیار حساس‌اند، چنین سرمایه‌گذاری‌های هدفمند فعالیت‌هایی مؤثر و کم‌هزینه به‌شمار می‌روند که هم از پیشرفت‌ها محافظت می‌کنند و هم از وخامت اوضاع جلوگیری به عمل می‌آورند.

تماس‌ها

نمایندگی سازمان خوراک و زراعت ملل متحد در افغانستان
جولیا رمضان السید
کارشناس ارتباطات
giulia.ramadanelsayed@fao.org

صندوق حمایت از کودکان ملل متحد در افغانستان (یونیسف)
دانیل تیمی
رئیس بخش ارتباطات
dtimme@unicef.org

ریاست امور بین‌الملل
وزارت امور اروپایی و خارجهٔ فرانسه
secretariat.dgm-dag@diplomatie.gouv.fr